Glace à la vanille avec le Companion et la sorbetière
Ingrédients (pour 2,5 L de glace) 1 L de lait entier 1 L de crème fraîche liquide entière 12 jaunes d’œufs 330 g…
Pivert's Blog
Category: Cooking
Crème glacée à la fraise ultra onctueuse au Companion et à la sorbetière
Une vraie glace à la fraise maison, pleine de goût, onctueuse, sans œufs, préparée avec le Companion pour la base et turbinée ensuite…
Companion: Soupe à la tomate
Très facile à préparer, et toujours aussi délicieux. Voici quelques astuces pour réussir une soupe à la tomate rapide, et en grosse quantité…
Vanilla ice-cream with Companion and ice-cream maker
Ingredients (for 2.5l of ice-cream) 1l whole milk 1l fresh cream 12 egg yolks 330gr sugar (You can go with up to 400,…